domingo, 21 de agosto de 2016

ALTO!!! Para de seguir consumiendo comida chatarra

Todos saben que si consumen comida chatarra tiene serias consecuencias para la salud, así que hay que saber actuar para tener un mejor mañana.
La comida rápida es una solución para muchos, aunque sus componentes puedan no ser los más saludables.
Desde que somos pequeños se nos enseña que debemos evitar, o al menos consumir con poca frecuencia, alimentos como los caramelos, las galletas dulces o saladas, las rosquillas, las patatas fritas, las hamburguesas y todo lo que se conoce como "comida chatarra". Esta alerta se establece como uno de los principales mandatos para cuidar nuestra salud, ya que las consecuencias de la comida chatarra consumida en exceso pueden ser realmente peligrosas.

Como te hemos contado en Vivir Salud, la comida chatarra designa a todos aquellos alimentos que no poseen valor nutricional y que lo único que nos suman son calorías, azúcares, sal y grasas saturadas.
Si consumes mucha comida chatarra hay muchas consecuencias como las siguientes:
  • Puede generar problemas de memoria y aprendizaje
  • Causa depresión entre los jóvenes
  • Provoca fatiga y debilidad
  • Puede generar problemas digestivos
  • Aumenta el riesgo de enfermedades cardio vasculares
  • Puede producir enfermedades renales
  • Puede dañar tu hígado
Así que come bien, para que vivas bien
Recuerda.
Mente sana, cuerpo sano
Come sano, para vivir sano 

Para comer saludable, hay que saber como hacerlo

Para hacerlo de la mejor manera hay muchos consejos de que debes cuidar en tu alimentación.

  • Vigile las calorías

Ajuste el contenido calórico de su alimentación a sus necesidades reales. Las calorías de su dieta derivadas de las grasas nunca deben sobrepasar el 30% del total. Esto no se aplica a cada comida, sino al conjunto de alimentos que se toman a lo largo de una semana, por ejemplo.
  • Carnes rojas, bajo control

Reduzca el consumo de proteínas de origen animal, sustituyéndolas por legumbres y cereales integrales. Las proteínas nunca deben sobrepasar el 15% de calorías de su dieta. De entre las proteínas de origen animal, reduzca el consumo de carnes rojas y aumente el de pescados, especialmente, el de azules.
  • Modere el consumo de huevos

Limite su consumo de yemas de huevo a 2 ó 3 por semana. Las claras pueden tomarse sin limitación y mezclarse con las yemas para hacer tortillas, revueltos y salsas.
  • Frutas como desayuno

Tome todos los días al menos un par de piezas de fruta fresca. Especialmente recomendado para empezar el día.
  • Azúcar y sal en mínimos

Mantenga al mínimo su consumo de azúcar refinado y sal. No olvide el azúcar y la sal de los alimentos procesados.

Transforma tu comida favorita en comida saludable.

No hay que comer chatarra para comer lo que te encanta.
Hay maneras de comer todo lo que te gusta cuidando todas sus propiedades para poder comer lo que desees sin preocuparte por tu salud.

A todos nos gusta la famosa pizza, pero también sabemos lo dañina que es, así que te traigo una receta para comerte una pizza pero de forma sana.

Ingredientes
  • Harina de maíz en cantidad necesaria,
  • 500 gramos de masa de trigo entero,
  • 1 cucharada de aceite de oliva,
  • 1 diente de ajo picado,
  • 340 gramos de tomates maduros en rodajas,
  • 1/8 cucharadita de orégano seco,
  • 1/8 cucharadita de sal,
  • 1/2 taza de mozzarella descremada,
  • 1 cucharada de parmesano rallado,
  • 1/3 taza de hojas de albahaca (opcional).
Preparación
Pre calienta el horno a 260°. Esparce harina de maíz en una asadera y estira la masa sobre ella. Por otro lado, en un recipiente pequeño mezcla el aceite y el ajo y, con un pincel, aplícalo sobre la masa. Luego cubre esta con los tomates, el orégano, la sal, la mozzarella y el parmesano. Cocina esta preparación hasta que el queso se haya derretido y la masa se vea dorada. Sácala del horno y colócale las hojas de albahaca.

Recetas para comer saludable


  • POLLO PARMESANO 
Ingredientes:
  • 6 medias pechugas de pollo
  • 2/3 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
Paso a paso:

Para hacer pollo parmesano, comienza por pelar y picar el diente de ajo; mézclalo en un recipiente con dos cucharadas de aceite de oliva.
En un recipiente grande, vuelca el pan rallado y el queso parmesano. Agrega la albahaca seca para perfumar, va de maravilla con el parmesano. Sazona con sal y pimienta y mezcla bien.
Moja las pechugas con la mezcla de aceite y ajo. Cuando estén bien mojadas, reboza cada pechuga con la mezcla de pan rallado y queso.

Engrasa una fuente apta para horno y coloca allí las pechugas rebosadas. Lleva al horno durante 30 minutos a 180°C
Puedes acompañar esta receta con cualquier tipo de ensalada o con una pasta.
  • PLÁTANOS CON MIEL Y ALMENDRA
Ingredientes

  • 4 plátanos rebanados
  • 2 cucharadas de miel
  • ¼ de taza de almendras picadas ( o coco)
  • Canela al gusto (o especias de calabaza)
  • Una pizca pequeña de sal de mar (si te gusta lo dulce con salado)

Paso a paso:

Rocía una olla con aceite de cocina. Agrega los plátanos, miel, almendras, y canela. Mezcla.
Cocina a fuego lento por 25-35 minutos hasta que queden caramelizados. Agrega la sal de mar si quieres. Provecho.

Estas son recetas fácil de hacer y lo mas importantes que son saludables puedes comer rico y al miso tiempo cuidar tu salud.

Por que es importante alimentarse de la mejor manera

Todos sabemos que para estar bien tenemos que comer sanamente, pero no tomamos en cuenta lo importante que es saber elegir que alimentos debemos consumir  que alimentos no, por eso hay una serie de beneficios que trae el consumir una buena alimentación.
Entre esos beneficios tenemos:



  • Rejuvenece nuestro cuerpo
  • Mayor agilidad,elasticidad y flexibilidad
  • Combate el cansancio y la fatiga
  • Cambia el estado anímico
  • Disminuye el mal humor
  • Desintoxica el organismo

  • No es lo mismo tener una dieta nutritiva a tener hábitos alimenticios peligrosos.
    Acuérdate hay que comer sano para vivir sano, ya que la alimentación es una actividad vital para nuestro diario vivir.
    Para una buena alimentación su base es la dieta balanceada y basada en los vegetales.
    Cada día crece mas el interés de mucha gente en el mundo que deseosos de cuidar su salud,eligen una cocina vegetariana. Pero muy pocas personas saben como sustituir las carnes, sobre todo la roja. Es un procedimiento que debe realizarse muy gradualmente para sustituir las proteínas animales por las proteínas de origen vegetal.

    Para tener una mejor alimentación trata de integrar poco a poco mas alimentos sanos y menos comida rápida, ya que al querer ahorrar tiempo te estas haciendo daño a ti miso.
     PRIMERO ESTAS TU, LUEGO TODO LO DEMÁS.